Proteinrike snacks – enkle og raske oppskrifter

Proteiners rolle

Proteiner er en av de viktigste næringsstoffene kroppen vår trenger for å fungere optimalt. Å få tilstrekkelig med proteiner i kostholdet er derfor avgjørende for å opprettholde muskelmasse, styrke immunforsvaret, fremme god fordøyelse, regulere hormonbalansen og opprettholde en sunn metabolisme. Spesielt for de som er aktive eller trener regelmessig, er proteiner viktig for å støtte muskelreparasjon og gjenoppbygging etter trening. Ved å inkludere proteinrike snacks i kostholdet, kan man oppnå riktig mengde med protein inntak i løpet av dagen.

Gresk yogurt med bær:

Ingredienser:

• 100g gresk yoghurt
• 1 håndfull ferske bær (f.eks. jordbær, blåbær, bringebær)
• Honning eller lønnesirup etter smak (valgfritt)
• Hakkede nøtter eller frø (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Ta gresk yoghurt i en bolle eller glass.
2. Topp med ferske bær.
3. Hvis ønskelig, drypp litt honning eller lønnesirup over bærene.
4. Dryss hakkede nøtter eller frø på toppen.
5. Voilá, du har en frisk proteinrik snack! 

Proteinrik smoothie:

Ingredienser:

• 1 scoop proteinpulver (valgfri smak)
• 150g frossen frukt eller bær (f.eks. banan, bær, mango)
• 1 håndfull grønne bladgrønnsaker (f.eks. spinat, kål)
• 2.5dl væske (melk, mandelmelk, kokosvann, Tea Zero)
• 1ss valgfritt tillegg (chiafrø, linfrø eller avokado)

Fremgangsmåte:

1. Ha alle ingrediensene i en blender.
2. Blend til du har en jevn og kremet konsistens.
3. Smak til og juster søtningen om nødvendig.
4. Hell i et glass og server umiddelbart.

Hardkokte egg:

Ingredienser:

• 2-3 hardkokte egg
• En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Kok opp vann og legg eggene oppi i det kokende vannet i ca 8 minutter.
2. Når koketiden er ferdig heller du av det varme vannet og fyller kjelen med kaldt vann. La eggene hvile i 2 min.
3. Skrell de hardkokte eggene og del dem i to.
4. Dryss over litt salt og nyt!

Tips: det funker også å lage en rask eggerøre i stede for hardkokte egg!

Cottage cheese med honning og valnøtter:

Ingredienser:

• 150g cottage cheese
• 1 ss honning
• 2 ss hakkede valnøtter

Fremgangsmåte:

1. Hell cottage cheese i en liten bolle.
2. Drypp honning over cottage cheese.
3. Dryss de hakkede valnøttene over toppen.
4. Rør forsiktig sammen slik at honning og valnøtter fordeler seg jevnt i cottage cheese.
5. Server umiddelbart som en deilig og proteinrik snack.

Tips: Du kan også legge til noen skiver av frisk frukt, som fersken eller pærer, for å legge til ekstra smak og næringsstoffer.

Proteinrik yoghurt med mandler og eple:

Ingredienser:

• 100g proteinrik yoghurt (YT proteinyoghurt, Skyr, Gresk yoghurt)
• 1 eple
• 10g mandler

Fremgangsmåte:

1. Hell yoghurten i en liten bolle.
2. Hakk opp eple i små biter og dryss over.
3. Dryss hakkede mandler over toppen.
4. Server umiddelbart som en deilig og proteinrik snack.

Proteinrike snacks trenger ikke å være kompliserte eller tidkrevende å lage. Med disse enkle og raske oppskriftene kan du enkelt tilfredsstille sulten din og få i deg masse næring på samme tid. Prøv disse oppskriftene neste gang du trenger en sunn og mettende snack, og nyt fordelene av et høyt proteininntak gjennom dagen!

Tea Zero

Tea Zero er en unik te som skal nytes i tillegg til vanlig kosthold. De aktive ingrediensene i teen kan hjelpe deg med å ta riktige matvalg og unngå uønsket småspising av usunn snacks. Vår visjon er å motivere alle til å ta eierskap til egen helse og derfor publiserer vi nyttige artikler som kan hjelpe deg på veien mot en sunnere livsstil. Sjekk ut våre andre oppskrifter: proteinrik middag og smoothie oppskrifter.